Granulatori autopulenti per il soffiaggio
In quest’ottica TRIA ha lavorato
a una soluzione dagli elevati contenuti tecnologici disponibile su quattro
granulatori delle serie 30 e della serie 42 che possono essere perfettamente
integrati con la soffiatrice o installati stand-alone.
Applicati alla macchina
standard, diversi accorgimenti hanno contribuito al raggiungimento
dell’obiettivo.
Nella camera di macinazione e nella tramoggia sono stati accuratamente
inseriti getti di aria compressa.
Una barra ionizzatrice attiva, inserita nella
parte alta della tramoggia, rimuove le cariche elettrostatiche dai pezzi di
macinato e dalla polvere.
I getti d’aria, il motore del granulatore, l’impianto
di aspirazione e un vibratore d’aria direzionale applicato all’imbuto sono
gestiti in un ciclo automatico di Stop&Go, un mix di arresti e ripartenze programmate,
tramite un semplice PLC.
Questi dispositivi, azionati secondo una
temporizzazione in sequenza di soli 5 minuti, muovono e distaccano il macinato
e la polvere da tutte le parti interne del granulatore facilitandone
l’evacuazione per aspirazione.
Convogliatore frontale,
tramoggia e imbuto di scarico sono rivestiti internamente con un materiale
antiaderente e antistatico, a bassa rugosità, resistente fino a 200°C di
temperatura, adatto al contatto con alimenti e funzionale ad evitare che i
residui di macinazione si accumulino sulle superfici trattate.
Lo stesso
convogliatore, incernierato alla tramoggia, è di facile apertura e il battente montato
al suo interno viene rimosso con la stessa operazione. All’interno della camera
di macinazione si trova una speciale piastra anti-rigurgito.
Diversi e duraturi test svolti presso clienti e costruttori dimostrano la bontà di questo progetto: la quantità di granulato e polvere residui rispetto a una macchina standard diminuisce dell’80% circa e il tempo di pulizia manuale finale del 60-80% a seconda della dimensione della macchina. Tramoggia e camera di macinazione, che in genere sono i più ostici da pulire a causa di angoli difficili da raggiungere, si puliscono automaticamente e solo una piccola quantità di residuo rimane sulla griglia e nell’imbuto.